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Avocado-Salat mit Tomaten und Gurken
15 min 200 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Avocados2 Stück
- Tomaten200 g
- Gurken150 g
- rote Zwiebel50 g
- Olivenöl30 ml
- Zitronensaft10 ml
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 2
Die Tomaten waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- 3
Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 4
Die rote Zwiebel schälen und fein hacken.
- 5
In einer großen Schüssel die Avocado, Tomaten, Gurken und Zwiebel vermengen.
- 6
Das Olivenöl und den Zitronensaft über den Salat gießen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 8
Alles gut vermischen und servieren.
