Kartoffel Steinpilz Gratin

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden.

4. 4

   Die Knoblauchzehe fein hacken.

5. 5

   Eine Auflaufform mit 1 EL Butter einfetten.

6. 6

   Eine Schicht Kartoffeln in die Form legen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

7. 7

   Eine Schicht Steinpilze darüber geben und mit etwas gehacktem Knoblauch bestreuen.

8. 8

   Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

9. 9

   Sahne über die Schichten gießen.

10. 10

    Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

11. 11

    Die restliche Butter in kleinen Stücken auf dem Gratin verteilen.

12. 12

    Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.

13. 13

    Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.