Lasagna della Nonna

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e soffriggi fino a quando sono dorati.

3. 3

   Aggiungi la carne macinata di manzo e cuoci fino a quando è ben rosolata.

4. 4

   Versa la salsa di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

5. 5

   In una teglia da forno, stendi uno strato di pasta per lasagna.

6. 6

   Copri con uno strato di carne e salsa, poi aggiungi uno strato di mozzarella e una spolverata di parmigiano.

7. 7

   Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di pasta coperto di mozzarella e parmigiano.

8. 8

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti.

9. 9

   Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 10 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e croccante.

10. 10

    Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.