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Lasagna della Nonna
90 min 600 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pasta per lasagna250 g
- carne macinata di manzo400 g
- salsa di pomodoro200 g
- mozzarella150 g
- parmigiano grattugiato100 g
- cipolla1 medium
- spicchi d'aglio2 cloves
- olio d'oliva2 cucchiai
- Sale e pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e soffriggi fino a quando sono dorati.
- 3
Aggiungi la carne macinata di manzo e cuoci fino a quando è ben rosolata.
- 4
Versa la salsa di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
- 5
In una teglia da forno, stendi uno strato di pasta per lasagna.
- 6
Copri con uno strato di carne e salsa, poi aggiungi uno strato di mozzarella e una spolverata di parmigiano.
- 7
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di pasta coperto di mozzarella e parmigiano.
- 8
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti.
- 9
Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 10 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e croccante.
