Fischfilet mit Lauch und Senfkruste

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

2. 2

   Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.

3. 3

   Das Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.

4. 4

   Den Lauch gleichmäßig über das Fischfilet verteilen.

5. 5

   In einer Schüssel Senf, Semmelbrösel und Olivenöl vermischen.

6. 6

   Die Senfkruste gleichmäßig auf dem Lauch und Fischfilet verteilen.

7. 7

   Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

8. 8

   Das Fischfilet mit Lauch und Senfkruste aus dem Ofen nehmen und servieren.