Fischfilet mit Lauch und Käse überbacken

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

2. 2

   Das Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen.

3. 3

   Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und das Fischfilet hineinlegen.

4. 4

   Den Lauch waschen, in feine Ringe schneiden und über das Fischfilet verteilen.

5. 5

   Die Sahne gleichmäßig über den Lauch gießen.

6. 6

   Den geriebenen Käse über den Lauch und das Fischfilet streuen.

7. 7

   Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

8. 8

   Das Gericht aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.