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Fischfilet mit Lauch und Senfkruste

Name: Fischfilet mit Lauch und Senfkruste
Total time: 45 min
Ingredients: 600g Fischfilet; 200g Lauch; 2 EL Senf; 50g Semmelbrösel; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

45 min 218 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

Fischfilet600 g
Lauch200 g
Senf2 EL
Semmelbrösel50 g
Olivenöl1 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2
Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.
3
Das Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
4
Den Lauch gleichmäßig über das Fischfilet verteilen.
5
In einer Schüssel Senf, Semmelbrösel und Olivenöl vermischen.
6
Die Senfkruste gleichmäßig auf dem Lauch und Fischfilet verteilen.
7
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
8
Das Fischfilet mit Lauch und Senfkruste aus dem Ofen nehmen und servieren.