Lauch-Fischfilet-Gratin

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. 2

   Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.

4. 4

   Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

5. 5

   Die Kartoffelscheiben gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.

6. 6

   Den Lauch über die Kartoffeln streuen.

7. 7

   Die Fischfilets auf den Lauch legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

8. 8

   Die Milch über den Fisch gießen.

9. 9

   Den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.

10. 10

    Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

11. 11

    Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird.