Sellerie-Salat

Zubereitung

1. 1

   Sellerie schälen und in feine Streifen schneiden.

2. 2

   Äpfel waschen, entkernen und ebenfalls in feine Streifen schneiden.

3. 3

   Walnüsse grob hacken.

4. 4

   In einer großen Schüssel Sellerie, Äpfel und Walnüsse vermengen.

5. 5

   Joghurt und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.

6. 6

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. 7

   Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

8. 8

   Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und gegebenenfalls nachwürzen.