Œufs durs

Instructions

1. 1

   Remplissez une casserole avec 1 litre d'eau et ajoutez une pincée de sel.

2. 2

   Portez l'eau à ébullition à feu moyen.

3. 3

   Déposez délicatement les 4 œufs dans l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère.

4. 4

   Laissez cuire les œufs pendant 9 à 10 minutes pour obtenir des œufs durs.

5. 5

   Retirez les œufs de la casserole et plongez-les immédiatement dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.

6. 6

   Laissez refroidir quelques minutes, puis écalez les œufs.

7. 7

   Servez les œufs durs nature ou accompagnés selon votre goût.