Oeufs Cocotte

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Beurrez légèrement des ramequins individuels.

3. 3

   Répartissez le jambon coupé en petits morceaux au fond des ramequins.

4. 4

   Cassez un œuf dans chaque ramequin.

5. 5

   Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque œuf.

6. 6

   Saupoudrez de fromage râpé.

7. 7

   Salez et poivrez selon votre goût.

8. 8

   Placez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez le plat d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain-marie.

9. 9

   Enfournez pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants.

10. 10

    Servez immédiatement avec du pain grillé.