1Instructions
- 1
Remplissez une casserole avec 1 litre d'eau et ajoutez une pincée de sel.
- 2
Portez l'eau à ébullition à feu moyen.
- 3
Déposez délicatement les 4 œufs dans l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère.
- 4
Laissez cuire les œufs pendant 9 à 10 minutes pour obtenir des œufs durs.
- 5
Retirez les œufs de la casserole et plongez-les immédiatement dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.
- 6
Laissez refroidir quelques minutes, puis écalez les œufs.
- 7
Servez les œufs durs nature ou accompagnés selon votre goût.
