Yogurt e Kaki con Pan di Spagna e Tanghulu

Istruzioni

1. 1

   Inizia preparando il Tanghulu: sciogli 50g di zucchero in 20g di acqua in un pentolino a fuoco medio, mescolando fino a ottenere un caramello chiaro.

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   Immergi i pezzi di kaki nel caramello, assicurandoti che siano ben ricoperti, e lasciali raffreddare su carta da forno.

3. 3

   Taglia il pan di spagna in fette sottili e disponile sul fondo di un bicchiere o una ciotola.

4. 4

   Versa uno strato di yogurt naturale sopra il pan di spagna.

5. 5

   Aggiungi i pezzi di kaki caramellati sopra lo yogurt.

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   Ripeti gli strati se necessario, terminando con i kaki caramellati.

7. 7

   Metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.