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Nouilles Instantanées aux Patates Douces

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Nouilles Instantanées aux Patates Douces

25 min 201 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • nouilles instantanées200 g
  • patates douces300 g
  • œuf1 pièce
  • poivron jaune1 pièce
  • oignon1 pièce
  • gousses d'ail2 pièces

Instructions

  1. 1

    Épluchez et coupez les patates douces en petits dés.

  2. 2

    Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les patates douces. Laissez cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  3. 3

    Pendant ce temps, émincez l'oignon et le poivron jaune.

  4. 4

    Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  5. 5

    Ajoutez les gousses d'ail écrasées à la poêle et faites revenir pendant 1 minute.

  6. 6

    Faites cuire les nouilles instantanées selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.

  7. 7

    Dans la poêle, ajoutez les patates douces cuites et les nouilles égouttées. Mélangez bien le tout.

  8. 8

    Cassez l'œuf dans la poêle et mélangez rapidement pour qu'il cuise et enrobe les nouilles et les légumes.

  9. 9

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  10. 10

    Servez chaud et dégustez votre plat de nouilles instantanées aux patates douces.

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