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Nouilles Instantanées aux Patates Douces
Ingrédients
- nouilles instantanées200 g
- patates douces300 g
- œuf1 pièce
- poivron jaune1 pièce
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
Instructions
- 1
Épluchez et coupez les patates douces en petits dés.
- 2
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les patates douces. Laissez cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 3
Pendant ce temps, émincez l'oignon et le poivron jaune.
- 4
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 5
Ajoutez les gousses d'ail écrasées à la poêle et faites revenir pendant 1 minute.
- 6
Faites cuire les nouilles instantanées selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
- 7
Dans la poêle, ajoutez les patates douces cuites et les nouilles égouttées. Mélangez bien le tout.
- 8
Cassez l'œuf dans la poêle et mélangez rapidement pour qu'il cuise et enrobe les nouilles et les légumes.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Servez chaud et dégustez votre plat de nouilles instantanées aux patates douces.



