Gebackener Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. 2

   Legen Sie das Lachsfilet auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

3. 3

   Reiben Sie die Schale der Zitrone ab und pressen Sie den Saft aus.

4. 4

   Mischen Sie den Zitronensaft und die Zitronenschale mit dem Olivenöl, Dill, Salz und Pfeffer.

5. 5

   Bestreichen Sie den Lachs mit der Zitronen-Dill-Mischung.

6. 6

   Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis er gar ist.

7. 7

   Servieren Sie den gebackenen Lachs mit der restlichen Zitronen-Dill-Sauce.