Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce

Zubereitung

1. 1

   Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

2. 2

   Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und die Lachsfilets darin von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten anbraten, bis sie durchgegart sind.

3. 3

   Währenddessen die Zitronen auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.

4. 4

   Den Dill fein hacken und zum Zitronensaft hinzufügen.

5. 5

   Den Joghurt in die Schüssel geben und alles gut vermischen.

6. 6

   Die Zitronen-Dill-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. 7

   Die Lachsfilets auf Tellern anrichten und die Zitronen-Dill-Sauce darüber geben.

8. 8

   Sofort servieren und genießen.