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Gebackener Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce
30 min 367 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Lachsfilet600 g
- Zitrone1 Stück
- Dill2 EL
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 2
Legen Sie das Lachsfilet auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 3
Reiben Sie die Schale der Zitrone ab und pressen Sie den Saft aus.
- 4
Mischen Sie den Zitronensaft und die Zitronenschale mit dem Olivenöl, Dill, Salz und Pfeffer.
- 5
Bestreichen Sie den Lachs mit der Zitronen-Dill-Mischung.
- 6
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis er gar ist.
- 7
Servieren Sie den gebackenen Lachs mit der restlichen Zitronen-Dill-Sauce.
