Brownies de Choco Canela y Piña

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. 2

   Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría. Deja enfriar un poco.

3. 3

   En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de color claro.

4. 4

   Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos y azúcar, y mezcla bien.

5. 5

   Tamiza la harina y el polvo para hornear, y agrégalo a la mezcla anterior. Remueve hasta que esté bien incorporado.

6. 6

   Añade la canela en polvo y los trozos de piña, mezclando suavemente para distribuirlos uniformemente.

7. 7

   Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.

8. 8

   Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

9. 9

   Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.