Creado con IA
Muffins de Choco Canela y Piña
35 min 590 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- barra de chocolate150 g
- canela en polvo1 cucharadita
- harina de trigo para todos uso200 g
- piña en trozo100 g
- huevos3 unidades
- mantequilla150 g
- azúcar100 g
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde para muffins con capacillos.
- 2
Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en un recipiente a baño maría o en el microondas, mezclando bien hasta que estén completamente integrados. Deja enfriar un poco.
- 3
En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- 4
Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos batidos, mezclando bien.
- 5
Tamiza la harina y la canela en polvo sobre la mezcla húmeda y mezcla suavemente hasta que estén bien incorporados.
- 6
Incorpora los trozos de piña a la masa, asegurándote de que estén distribuidos uniformemente.
- 7
Llena los capacillos de muffins hasta 3/4 de su capacidad con la masa preparada.
- 8
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.
- 9
