Pollo e Patate in Padella

Istruzioni

1. 1

   Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.

2. 2

   Affettare la cipolla e tritare finemente l'aglio.

3. 3

   Tagliare il petto di pollo a pezzi di dimensioni uniformi.

4. 4

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando sono dorati.

6. 6

   Aggiungere il pollo e cuocere fino a quando è ben dorato su tutti i lati.

7. 7

   Aggiungere le patate e il peperoncino, mescolando bene.

8. 8

   Condire con sale e pepe a piacere.

9. 9

   Coprire la padella e cuocere a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono tenere e il pollo è cotto.

10. 10

    Servire caldo.