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Insalata di Cetriolo e Uovo
15 min 109 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- cetrioli2 pezzi
- uova4 pezzi
- olio d'oliva1 cucchiaio
- aceto di mele1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Lavare i cetrioli e tagliarli a fette sottili.
- 2
Cuocere le uova in acqua bollente per circa 10 minuti fino a quando sono sode.
- 3
Raffreddare le uova sotto acqua fredda, sbucciarle e tagliarle a spicchi.
- 4
In una ciotola grande, unire i cetrioli e le uova.
- 5
In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva e l'aceto di mele.
- 6
Versare il condimento sui cetrioli e le uova.
- 7
Aggiungere sale e pepe a piacere.
- 8
Mescolare delicatamente per combinare tutti gli ingredienti.
- 9
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
