Petrali di Manzo

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il filetto di manzo in fette sottili.

2. 2

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino arancione tritato nella padella e soffriggere per 2-3 minuti.

4. 4

   Aggiungere le fette di manzo nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, o fino a quando sono dorate.

5. 5

   Spremere il succo di limone sopra il manzo e aggiungere il timo tritato.

6. 6

   Condire con sale e pepe a piacere.

7. 7

   Servire caldo.