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Petrali di Manzo
40 min 219 kcal par portion Avancé
Ingrédients
4 Portions
- filetto di manzo400 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1 pezzo
- spicchi d'aglio2 pezzi
- peperoncino arancione1 pezzo
- timo tritato1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il filetto di manzo in fette sottili.
- 2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
- 3
Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino arancione tritato nella padella e soffriggere per 2-3 minuti.
- 4
Aggiungere le fette di manzo nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, o fino a quando sono dorate.
- 5
Spremere il succo di limone sopra il manzo e aggiungere il timo tritato.
- 6
Condire con sale e pepe a piacere.
- 7
Servire caldo.
