Insalata di Pollo e Mele

Istruzioni

1. 1

   Cuocere il petto di pollo in una padella con un po' di olio d'oliva fino a quando non è ben cotto. Lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a strisce sottili.

2. 2

   Lavare la mela, rimuovere il torsolo e tagliarla a fettine sottili.

3. 3

   Lavare la lattuga e i pomodorini. Tagliare i pomodorini a metà.

4. 4

   Affettare finemente la cipolla rossa.

5. 5

   In una grande ciotola, unire il pollo, la mela, la lattuga, i pomodorini e la cipolla rossa.

6. 6

   In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone, il sale e il pepe.

7. 7

   Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.

8. 8

   Servire immediatamente.