Insalata di Pollo e Avocado

Istruzioni

1. 1

   Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente fino a quando è ben cotto. Lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a strisce.

2. 2

   Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.

3. 3

   Lavare e asciugare la lattuga, quindi spezzettarla in pezzi più piccoli.

4. 4

   Tagliare i pomodorini a metà.

5. 5

   In una ciotola grande, unire il pollo, l'avocado, la lattuga e i pomodorini.

6. 6

   Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.

7. 7

   Mescolare bene tutti gli ingredienti e servire immediatamente.