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Bœuf Sauté à la Sauce Arachide
35 min 585 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- bœuf500 g
- beurre d'arachide150 g
- oignon1 pièce
- poivron vert1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile de sésame1 cuillère à soupe
- sauce soja2 cuillères à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Coupez le bœuf en fines lamelles.
- 2
Émincez l'oignon et le poivron vert.
- 3
Hachez finement les gousses d'ail.
- 4
Dans une grande poêle, chauffez l'huile de sésame à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 6
Ajoutez le bœuf et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 7
Incorporez le poivron vert et continuez à cuire pendant 2-3 minutes.
- 8
Ajoutez le beurre d'arachide et la sauce soja, mélangez bien pour enrober le bœuf.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Servez chaud avec du riz ou des nouilles.



