Boeuf Sauté au Brocoli et Riz

Instructions

1. 1

   Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, puis réservez.

2. 2

   Coupez le boeuf en fines lamelles.

3. 3

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. 5

   Ajoutez le boeuf dans la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

6. 6

   Incorporez le brocoli et continuez à cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant.

7. 7

   Ajoutez la sauce soja et mélangez bien pour enrober le boeuf et le brocoli.

8. 8

   Servez le boeuf sauté au brocoli sur un lit de riz chaud.