Made with AI

Rote Grütze

Name: Rote Grütze
Total time: 30 min
Ingredients: 500g gemischte Beeren; 100g Zucker; 500ml Kirschsaft; 40g Speisestärke; 200ml Sahne

30 min 412 kcal per serving Easy

Ingredients

4 Servings

1
Die gemischten Beeren waschen und abtropfen lassen.
2
Den Kirschsaft in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen. Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3
Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und in den heißen Kirschsaft einrühren.
4
Die Mischung unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis sie eindickt.
5
Die Beeren hinzufügen und vorsichtig unterheben. Noch einmal kurz aufkochen lassen.
6
Die Rote Grütze in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
7
Die Sahne steif schlagen und zur abgekühlten Roten Grütze servieren.