Zucchini-Hackfleisch-Lasagne

Zubereitung

1. 1

   Zucchini in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen.

2. 2

   Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.

3. 3

   In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

4. 4

   Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

5. 5

   Rote Paprika in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben.

6. 6

   Tomatensauce hinzufügen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.

7. 7

   Eine Auflaufform leicht einfetten und eine Schicht Zucchinischeiben auf den Boden legen.

8. 8

   Eine Schicht der Hackfleischmischung darüber verteilen.

9. 9

   Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht Zucchini.

10. 10

    Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig über die oberste Schicht verteilen.

11. 11

    Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

12. 12

    Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.