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Zucchini-Hackfleisch-Lasagne
45 min 300 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Hackfleisch400 g
- Zucchini2 Stück
- rote Paprika1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Tomatensauce200 g
- Mozzarella100 g
- Oregano1 TL
- Basilikum1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Zucchini in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen.
- 2
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- 3
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
- 4
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
- 5
Rote Paprika in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben.
- 6
Tomatensauce hinzufügen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.
- 7
Eine Auflaufform leicht einfetten und eine Schicht Zucchinischeiben auf den Boden legen.
- 8
Eine Schicht der Hackfleischmischung darüber verteilen.
- 9
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht Zucchini.
