2Made with AI
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
Karotte, Paprika und Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
Karotte, Paprika und Brokkoli in die Pfanne geben und alles zusammen für etwa 5 Minuten anbraten.
Sahne und Brühe in die Pfanne gießen und gut umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den gekochten Reis unter die Hähnchen-Gemüse-Mischung heben und alles gut vermengen.
Die Pfanne für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
Heiß servieren und genießen.