Pancakes al Latte

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, setacciare la farina e il lievito in polvere.

2. 2

   In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungere il latte e l'olio di semi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

4. 4

   Unire gradualmente gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.

5. 5

   Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla leggermente con un po' di olio di semi.

6. 6

   Versare un mestolo di pastella nella padella calda e cuocere fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie del pancake.

7. 7

   Girare il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.

8. 8

   Ripetere il processo con la pastella rimanente.

9. 9

   Servire i pancakes caldi con il condimento a piacere.