Pâtes à la bolognaise légère

Instructions

1. 1

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

2. 2

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. 4

   Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

5. 5

   Incorporez les tomates concassées, salez et poivrez à votre goût.

6. 6

   Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.

7. 7

   Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

8. 8

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce bolognaise.

9. 9

   Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.

10. 10

    Servez chaud et dégustez.