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Pâtes à la bolognaise légère
35 min 388 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- viande hachée400 g
- pâtes200 g
- crème fraîche100 ml
- tomates concassées400 g
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
- 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 4
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 5
Incorporez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- 6
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- 7
Ajoutez la crème fraîche à la sauce bolognaise et mélangez bien.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Égouttez les pâtes et servez-les avec la sauce bolognaise par-dessus.
