Pâtes à la bolognaise légère

Instructions

1. 1

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

2. 2

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. 4

   Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

5. 5

   Incorporez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 15 minutes.

6. 6

   Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

7. 7

   Ajoutez la crème fraîche à la sauce bolognaise et mélangez bien.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Égouttez les pâtes et servez-les avec la sauce bolognaise par-dessus.