Bouquet de Crevettes Classique

Instructions

1. 1

   Lavez soigneusement les feuilles de salade croquante, puis essorez-les délicatement.

2. 2

   Disposez les feuilles de salade dans le fond de quatre assiettes individuelles ou d'un grand plat de service.

3. 3

   Répartissez les crevettes cuites et décortiquées de façon harmonieuse sur la salade.

4. 4

   Ajoutez une tranche de citron frais sur chaque portion pour la décoration et pour apporter une touche de fraîcheur.

5. 5

   Servez chaque portion avec une cuillère à soupe de sauce aïoli à côté ou en petite verrine.

6. 6

   Servez immédiatement, bien frais, en entrée ou en apéritif.