Crevettes à l'ail et coriandre

Instructions

1. 1

   Rincez les crevettes à l'eau froide et égouttez-les.

2. 2

   Pelez et hachez finement les gousses d'ail.

3. 3

   Lavez et hachez la coriandre fraîche.

4. 4

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'ail haché dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

6. 6

   Incorporez les crevettes dans la poêle et faites-les sauter pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et bien cuites.

7. 7

   Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. 8

   Ajoutez la coriandre hachée et mélangez bien pour que les crevettes soient enrobées d'herbes.

9. 9

   Pressez le jus du citron sur les crevettes et mélangez délicatement.

10. 10

    Servez immédiatement, accompagné de tranches de citron et de pain frais si désiré.