Pâtes à l'Ail et au Citron

Preparación

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.

2. 2

   Pendant ce temps, émincez l'ail, l'oignon, et le piment rouge.

3. 3

   Coupez les tomates en dés et râpez le zeste du citron.

4. 4

   Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'ail, l'oignon, et le piment rouge dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6. 6

   Ajoutez les tomates en dés et le zeste de citron, puis faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires.

7. 7

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec les légumes.

8. 8

   Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.