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Limetten-Sesam-Hühnchen
30 min Easy
Ingredients
4 Servings
- Hühnerbrust200 g
- Sesam1 EL
- Limette1 Stück
- Salznach Geschmack
- Gewürzenach Geschmack
Instructions
- 1
Die Hühnerbrust abspülen, trocken tupfen und in Streifen oder Würfel schneiden.
- 2
Die Limette gründlich waschen und die Schale fein abreiben. Anschließend die Limette halbieren und den Saft auspressen.
- 3
Die Hühnerbruststücke mit dem Limettensaft und der abgeriebenen Schale marinieren. Nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen. Die Marinade für mindestens 15 Minuten einwirken lassen.
- 4
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und die marinierten Hühnerbruststücke hineingeben. Die Hühnerbruststücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie durchgegart sind.
- 5
In der Zwischenzeit den Sesam in einer separaten Pfanne ohne Öl leicht anrösten, bis er goldbraun ist und duftet.
- 6
Das gebratene Hühnchen aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit dem gerösteten Sesam bestreuen und sofort servieren.
