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Faszinierender Onepot mit Hähnchen und Gemüse
45 min 300 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Hähnchenbrust400 g
- Karotten200 g
- Zucchini200 g
- Paprika150 g
- Zwiebeln100 g
- Knoblauchzehen2 Stück
- Tomaten200 g
- Reis200 g
- Hühnerbrühe500 ml
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer0,5 TL
Instructions
- 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Karotten, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.
- 3
Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.
- 4
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 5
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- 6
Karotten, Zucchini und Paprika in den Topf geben und alles gut vermengen.
- 7
Reis hinzufügen und kurz mitrösten.
- 8
Tomaten würfeln und zusammen mit der Hühnerbrühe in den Topf geben.
- 9
Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
- 10
