Faszinierender Onepot mit Hähnchen und Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Karotten, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.

3. 3

   Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

4. 4

   Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

6. 6

   Karotten, Zucchini und Paprika in den Topf geben und alles gut vermengen.

7. 7

   Reis hinzufügen und kurz mitrösten.

8. 8

   Tomaten würfeln und zusammen mit der Hühnerbrühe in den Topf geben.

9. 9

   Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.

10. 10

    Den Topf abdecken und alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

11. 11

    Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.

12. 12

    Den Onepot vom Herd nehmen und vor dem Servieren noch einmal abschmecken.