Crepes Dolci alla Nutella

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola capiente, setacciare la farina per evitare grumi.

2. 2

   Aggiungere le uova, il latte, lo zucchero, il sale e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Incorporare il burro fuso al composto e mescolare bene.

4. 4

   Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti a temperatura ambiente.

5. 5

   Riscaldare una padella antiaderente e, se necessario, ungere leggermente con un po' di burro.

6. 6

   Versare un mestolo di impasto nella padella calda e inclinarla per distribuire uniformemente il composto.

7. 7

   Cuocere la crepe per circa 1-2 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, poi girarla e cuocere l'altro lato.

8. 8

   Ripetere il processo fino ad esaurimento dell'impasto.

9. 9

   Spalmare la Nutella su ogni crepe e arrotolarla o piegarla a piacere.

10. 10

    Servire le crepes calde o a temperatura ambiente.