Made with AI
Crepes Dolci alla Nutella
30 min Easy
Ingredients
4 Servings
- farina125 g
- latte250 ml
- uova2 unità
- sale1 pizzico
- burro fuso30 g
- zucchero2 cucchiai
- Nutellaa piacere per farcire
Instructions
- 1
In una ciotola capiente, setacciare la farina per evitare grumi.
- 2
Aggiungere le uova, il latte, lo zucchero, il sale e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 3
Incorporare il burro fuso al composto e mescolare bene.
- 4
Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti a temperatura ambiente.
- 5
Riscaldare una padella antiaderente e, se necessario, ungere leggermente con un po' di burro.
- 6
Versare un mestolo di impasto nella padella calda e inclinarla per distribuire uniformemente il composto.
- 7
Cuocere la crepe per circa 1-2 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, poi girarla e cuocere l'altro lato.
- 8
Ripetere il processo fino ad esaurimento dell'impasto.
- 9
Spalmare la Nutella su ogni crepe e arrotolarla o piegarla a piacere.
