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Gratin de Pommes de Terre et Épinards

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Gratin de Pommes de Terre et Épinards

85 min 362 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • pommes de terre700 g
  • épinards300 g
  • crème légère200 ml
  • fromage râpé100 g
  • oignon1 pièce
  • selau goût
  • poivreau goût

Instructions

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Épluchez et tranchez finement les pommes de terre.

  3. 3

    Émincez l'oignon.

  4. 4

    Dans une poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

  5. 5

    Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

  6. 6

    Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre.

  7. 7

    Ajoutez une couche d'épinards et d'oignons.

  8. 8

    Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

  9. 9

    Versez la crème légère sur le dessus du gratin.

  10. 10

    Saupoudrez de fromage râpé.

  11. 11

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  12. 12

    Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre tendres.

  13. 13

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

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