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Senf-Hähnchen mit Kartoffeln
50 min 345 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Hähnchenfilet400 g
- Kartoffeln500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Senf2 EL
- Oregano1 TL
Instructions
- 1
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 4
Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden.
- 5
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 6
Die Hähnchenstreifen hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind.
- 7
Die Kartoffelstücke in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 8
Den Senf und den Oregano hinzufügen und gut unterrühren.
- 9
Alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- 10
