Riz Pilaf aux Légumes

Instructions

1. 1

   Rincez le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Épluchez et émincez l'oignon.

3. 3

   Coupez les tomates en petits dés.

4. 4

   Dans une casserole, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Incorporez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.

7. 7

   Ajoutez le riz et les lentilles dans la casserole, mélangez bien.

8. 8

   Versez 400 ml d'eau, portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez.

9. 9

   Laissez mijoter pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuits.

10. 10

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

11. 11

    Servez chaud et dégustez votre Riz Pilaf aux Légumes.