Torta di Riso Dolce Classica

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una pentola, scalda il latte fino a farlo sobbollire.

3. 3

   Aggiungi il riso lesso al latte e cuoci a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. 4

   In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

5. 5

   Aggiungi la vanilina e la farina al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

6. 6

   Versa il composto di uova e zucchero nella pentola con il riso e il latte, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

7. 7

   Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.

8. 8

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il centro è cotto.

9. 9

   Lascia raffreddare completamente prima di servire.