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Torta di Riso Dolce Classica
60 min 320 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- riso lesso200 g
- latte500 ml
- zucchero100 g
- uova3 unità
- vanilina1 bustina
- farina50 g
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una pentola, scalda il latte fino a farlo sobbollire.
- 3
Aggiungi il riso lesso al latte e cuoci a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 4
In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- 5
Aggiungi la vanilina e la farina al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- 6
Versa il composto di uova e zucchero nella pentola con il riso e il latte, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 7
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- 8
Cuoci in forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il centro è cotto.
- 9
Lascia raffreddare completamente prima di servire.
