1Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart ist.
Die Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Karotte schälen und grob raspeln.
Die Vollkorn-Tortillas auf einer Arbeitsfläche ausbreiten.
Auf jede Tortilla etwas gemischten Salat, Rote Bete, geraspelte Karotte und gebratene Hähnchenstreifen geben.
Den Feta zerbröseln und gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
Einen Esslöffel Joghurt-Dressing auf jede Tortilla geben.
Die Tortillas fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
Die Wraps auf einem Teller anrichten und servieren.